Día mundial del cacao

Día mundial del cacao

El origen de este día se remonta al 7 de julio de 2010, cuando la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros decidieron hacer coincidir este día con el Día Mundial del Cacao.

Decidieron asignar esta fecha para hacer honor a las propiedades y beneficios del este  fruto de origen prehispánico.

Este fruto contiene nutrientes y antioxidantes que ayudan a mejorar la memoria y prevenir enfermedades cardiovasculares

Fruto de origen mesoamericano es el principal ingrediente del chocolate,  y sí lo consumimos de manera regular, nos puede ofrecer diferentes beneficios a la salud. Aunque recuerda que para que un chocolate sea saludable debe de contener al menos 70 por ciento de cacao.

Deja un comentario